Viele Pizzaheber aus Holz bieten nur einen kurzen Griff, so dass sie besonders intestine für die Vorbereitung und das Servieren der Pizza geeignet sind. Für das ungeschulte Auge ist die perforierte, ovale pizzaofen für zuhause von Saro erstmal nichts Besonderes… Der Griff ist mit drei Nieten befestigt, um eine besonders starke Verbindung mit der Schaufelklinge zu erreichen.
Die Pizzaschaufel wird im Anschluss in den Pizzaofen gelegt und mit einer ruckartigen Bewegung wieder herausgezogen. So gleitet die Pizza problemlos herunter und kann im Ofen fertig gebacken werden. Handlicher hochwertiger Pizzaschieber aus hitzebeständigem, geschmacksneutralem und lebensmittelgeeignetem Edelstahl. Eine Pizzaschaufel kurz oder lang ist eine tolle Küchenhilfe und sollte in keinem Pizzabäcker-Haushalt fehlen.
Pizzaschaufeln aus Aluminium nutzen sich demzufolge meistens schneller ab als ihre Konkurrenten aus Holz oder Edelstahl. In unserem Pizzaschaufel Test findest du hilfreiche Tipps zum Kauf eines geeigneten Pizzaschiebers. Der Vorteil dieser Modelle liegt darin, dass überschüssiges Mehl durch die Löcher rieselt. Zu viel Mehl würde im heißen Backofen verbrennen und schwarze Stellen auf dem Pizzaboden hinterlassen. So müssen Sie die Schaufel nicht zusätzlich mit Mehl bestäuben, da die Beschichtung dafür sorgt, dass der Teig nicht an der Oberfläche kleben bleibt.
Pizzaschieber sind in unterschiedlichen Grifflängen erhältlich. Backen Sie Ihre Pizza in einem tiefen Pizzaofen, muss der Stiel lang genug sein, damit er Schutz vor Verbrennungen gewährleistet. Weiterhin erreichen Sie mit einem längeren Griff auch besser die hintersten Bereiche Ihres Ofens. Pizzaschieber mit kurzem Griff, wie es bei den meisten Modellen aus Holz der Fall ist, eignen sich intestine für das Backen im heimischen Backofen oder auf dem Grill.
Pizzaschaufeln für dich getestet und erklären dir hier, worauf es beim Kauf ankommt. Alternativ können Sie auch ein Pizzablech zur Vorbereitung der Pizza nutzen. Nur bei der Verwendung eines Pizzaofens bietet sich das nicht an.
Pizzaschieber sind in der Regel aus Holz, Aluminium oder Edelstahl gefertigt. Achten Sie beim Kauf darauf, dass der Schieber stabil und hochwertig gefertigt ist. Ein Pizzaschieber aus Holz bietet sich aufgrund seiner meist kompakten Größen besonders für den Gebrauch im Backofen an. Modelle aus Aluminium und Edelstahl eignen sich wegen des meist langen Griffs vor allem dann, wenn Sie die Pizza in einem richtigen Pizzaofen oder auf einem Pizzastein zubereiten. Beachten Sie weiterhin, dass nur Schieber aus Edelstahl spülmaschinengeeignet sind. Durch den Griff an der Pizzaschaufel gelingt Ihnen das Hantieren mit der Pizza problemlos.